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Certains dirigeants ont cette étincelle qui fait tout basculer. Un regard, une vision, une poignée de main qui scelle les […]

Les covenants bancaires… ce nom barbare qui fait frémir plus d’un chef d’entreprise. Et pourtant, ces ratios financiers imposés par la banque sont

Et si je te disais que la clé pour déployer un réseau entier à l’étranger ne se trouve ni dans

‘IFRS 16 a profondément modifié le paysage comptable depuis son entrée en vigueur. Pour les réseaux de franchise, et plus particulièrement pour

Tu as 20 restaurants en franchise. Ils tournent, ils rapportent, et chaque année, les bénéfices s’accumulent sur les comptes. Mais

Tu es franchisé, tu as bâti ton réseau pendant des années, et aujourd’hui, tu envisages de céder ton fonds de

Tu es franchisé ou franchiseur dans le secteur de la restauration ? Alors tu sais que la masse salariale représente le premier poste de dépenses de ton

Tu es sur le point de racheter un grand restaurant franchisé. Le chiffre d’affaires est solide, la marque est reconnue,

Quand j’ai commencé à accompagner des franchisés de la restauration il y a une quinzaine d’années, je leur disais souvent

Le paysage de la franchise française est en pleine mutation. On parle beaucoup des rachats d’enseignes par des fonds d’investissement,