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💼 Tu as franchi le cap des 10 points de vente. Félicitations. Dans l’écosystème de la franchise, ce n’est pas juste […]

Tu es gérant de plusieurs SAS dans le secteur de la franchise ? Tu connais sûrement ce sentiment partagé entre la fierté d’avoir bâti

L’art délicat de grandir sans se faire déposséder de son bébé. Voilà le casse-tête chinois auquel sont confrontés de nombreux franchiseurs lorsqu’ils

Entre croissance accélérée et complexité financière, les multi-franchisés doivent repenser leur pilotage. Le Directeur Administratif et Financier à temps partagé

Par Laurent Delafontaine, expert en stratégie franchise et M&A Pendant longtemps, être franchisé rimait avec un bon emplacement, une équipe

Tu es à la tête d’un réseau de franchise florissant, mais tu sens que le potentiel de croissance est freiné

Gérer 15 restaurants franchisés, c’est un magnifique cap que peu de franchisés multi-unités franchissent. Mais si tu lis ces lignes, c’est

C’est un bruit qui ne trompe pas. Celui des deux lames métalliques qui s’entrechoquent sur une plaque brûlante, hachant menu

Quand la saucisse au curry défie les frontières du fast-food 🍽️ Tu as déjà croqué dans une Currywurst ? Cette saucisse grillée,

C’est une question qui taraude de plus en plus de franchiseurs du secteur de la restauration : comment transmettre à des cuisiniers locaux des techniques ancestrales venues d’ailleurs