Dans l’univers exigeant de la franchise restauration, la performance économique ne se mesure plus uniquement au chiffre d’affaires. Les enseignes les plus avant-gardistes […]
Tu es franchisé dans la restauration et tu cherches à te démarquer ? Tu as probablement entendu parler de la
Avez-vous déjà eu cette impression désagréable de recevoir un emballage « écolo » qui se désagrège entre vos doigts dès que la
Le pain qui s’accumule dans les corbeilles, les assiettes qui reviennent aux trois quarts pleines… Si tu es franchisé dans
Tu es franchisé dans la restauration, et tu vois tes factures d’énergie flamber chaque mois ? Tu n’es pas seul.
est bien plus qu’une simple question de recyclage. C’est un enjeu économique, écologique et réglementaire majeur qui touche des milliers
Toi, franchiseur ou franchisé, tu as sans doute déjà ressenti cette pression. Tes clients te demandent d’être plus responsable, tes
La livraison est devenue le nerf de la guerre dans l’univers de la franchise. Mais si le consommateur plébiscite la
L’eau est en train de devenir l’or bleu du XXIe siècle, et la restauration en franchise, secteur historiquement gourmand en
Toi qui envisages de te lancer dans l’aventure de la franchise, ou toi, franchisé déjà en place, une question te taraude probablement :
